Julskinkan!
Jag lovade att uppdatera från min julbords-inlägg att jag skulle berätta hur det skulle gå med min första julmattillagning(?)
Just nu står skinkan och sjuder för fulla muggar och det ska den göra ett par timmar till. Än så länge känns allt helt okej. Tror jag kommer lyckas.. Men det känns en smula ostabilt med tanke på att jag upptäckte att jag inte hade någon kött-termometer!!
Hur som haver, sen är det dags för min examination, den sista touchen, skinkan skall griljeras! Lyckas jag med ett bra resultat.. Ja, då har jag officellt blivit godkänd som julbords-arrangör!
Vem avgör då om jag blir godkänd eller inte? Ingen mindre än min svärmor! Men luras inte av den vackra titeln, hon är hård som sten när det kommer till julmaten.
Nu väntar... KÖTTBULLARNA!!!
Update!
Jävlar vad skinkan har krympt?!
Ska den göra det??